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農林水産業
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新着情報
2026年2月18日更新
【農大】令和8年度就農実践技術コースの受講生募集を開始します
2026年2月18日更新
令和8年度当初予算案の概要(農林水産部)
2026年2月18日更新
令和8年度新潟米プロモーション業務の委託(プロポーザル、参加申込期限3月4日正午、企画書提出期限3月18日正午、審査日4月22日(予定))食品・流通課
2026年2月18日更新
新潟県産食品開発活性化セミナーを開催します
2026年2月18日更新
海業ビジネスモデル実証事業としてモニターツアーを開催します
新着情報の一覧
新着情報のRSS
農林水産総合情報
安全・安心で豊かな食と緑の故郷づくり(農林水産部)
農産物や海産物などの新潟の食情報、農業・林業・水産業に関する情報をご案内しています。
新潟県農地部
農地の整備や活力ある農村づくりなどについてご案内しています。
にいがた発「食」情報
ブランド化の取組
新潟が自信をもってお勧めする逸品
新潟コシヒカリの軌跡
新之助
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新潟の新しい米「新之助」に関する情報をご案内しています
旬の情報
特産品
にいがたの旬の食材を活かした料理をご堪能ください
「地産地消」で新潟の食をまるかじり&まるわかり
地産地消とは、地域で生産されたものをその地域で消費することです。
Niigata's Agricultural , forestry and fisheries products(「新潟の農林水産物」英語ページ)
農林水産分野別情報
農業
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環境保全型農業
農作物の管理・技術情報
農業経営情報
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園芸振興
にいがたでグリーン・ツーリズムを体験しよう!
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農地の集積・集約化
農業農村整備の展開方向
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畜産業
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森林・林業
新潟県産材の家づくり支援事業のお知らせ
新潟県県産木材の供給及び利用の推進に関する条例
森林環境税・森林環境譲与税
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農林水産省
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主な試験研究機関・学校
農業総合研究所
農業総合研究所内各センター
森林研究所
水産海洋研究所
内水面水産試験場
農業大学校
家畜保健衛生所
妙法育成牧場
関連情報
イベント
農業大学校研修センター
新潟県産食品開発活性化セミナーを開催します
海業ビジネスモデル実証事業としてモニターツアーを開催します
「第28回(令和8年度)全国農業担い手サミットinにいがた」の開催について
「第28回全国農業担い手サミットinにいがた」宿泊輸送等業務委託公募型プロポーザルの実施について
イベントの一覧
意見・委員募集
県営土地改良事業に係る公告縦覧について
「県産農林水産物のブランド化の推進に関する基本的な方針改定案」に対する意見募集結果をお知らせします
「新潟県産農林水産物輸出拡大実行プラン改定案」に対する意見募集結果をお知らせします
新潟県遺伝子組換え作物の栽培等による交雑等の防止に関する条例施行規則の一部改正(素案)に対するご意見の募集結果をお知らせします
みどりの食料システム法に基づく新潟県の基本計画(案)に対するご意見の募集結果をお知らせします
申請・手続
「にいがた『なりわいの匠』」とは
「にいがた『なりわいの匠』」在住市町村別リスト
飼育動物診療施設を開設する場合について
小型機船底びき網漁業(手繰第3種漁業のしじみ貝けたびき網漁業)の許可又は起業の認可について、申請を受け付けます。
県営土地改良事業に係る公告縦覧
申請・手続の一覧
補助・助成・融資
食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備緊急対策事業(令和7年度補正予算第2回)の募集について
令和7年度 ふるさと新潟木づかい事業「子育て・教育施設」について(募集終了)
飼料価格高騰緊急対策事業(令和7年度9月補正予算措置)の概要【物価高騰対応重点支援地方創生臨時交付金】
県産食品新市場開拓支援事業について
新潟県農産園芸費補助金等交付要綱の改正について(令和7年11月施行)
補助・助成・融資の一覧
資格・試験
令和7年度新潟県農薬管理指導士養成研修及び認定試験を開催します。
令和7年度新潟県農薬管理指導士資質向上研修を開催します。
【農大】令和8年度(2026)学生募集要項
園芸振興関連事業について
【農大】令和6年度入校予定者用の3つの課題を公開します
資格・試験の一覧
入札・発注・売却
令和8年度新潟米プロモーション業務の委託(プロポーザル、参加申込期限3月4日正午、企画書提出期限3月18日正午、審査日4月22日(予定))食品・流通課
県営経営体育成基盤整備事業 笠木地区 区画整理第7次工事(制限付き一般競争入札、開札3月18日)新潟地域振興局巻農業振興部
県営地盤沈下対策事業 中ノ口川西部地区 河間排水路第2次工事(制限付き一般競争入札、開札3月16日)新潟地域振興局巻農業振興部
県営経営体育成基盤整備事業 笠木地区 区画整理第6次工事(制限付き一般競争入札、開札3月17日)新潟地域振興局巻農業振興部
県営基幹水利施設ストックマネジメント事業 旧広通江地区 第3次工事(制限付き一般競争入札、開札3月16日)新潟地域振興局巻農業振興部
入札・発注・売却の一覧
よくある質問・相談窓口
【長岡】大雪等に伴う農林水産業用施設及び農産物等の管理対策について(再掲)
今が旬の農産物(バックナンバー)
【新潟地域】農作物の盗難防止対策を徹底しましょう!
【長岡】今夏の高温・渇水及び大雨に伴う農畜産物等被害に関する相談窓口
【津川】今夏の高温・渇水及び大雨に伴う林産物等に関する相談窓口の設置
よくある質問・相談窓口の一覧
統計情報
2025年水揚情報
2025年海況(水温)情報
新潟県の森林・林業(パンフレット)
令和7年度の漁況予報・稚魚調査結果
ブリ情報
統計情報の一覧
しごと・産業
しごと
商工業・産業立地
農林水産業
エネルギー・情報化
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