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“Tips”とは、「ヒント」や「コツ」という意味の言葉。
自然豊かな雪国の地で作られた食材と日本酒が出会い、
いつものなんでもない夜を少しだけすてきにしてくれる、そんな一品が生まれました。
あなたの余白をうめてくれる“Tips”が、ここにあります。





南魚沼地域振興局では、皆様に南魚沼地域の食材の魅力をPRするため、
野菜と地酒のコラボレシピを紹介する「雪国Tips」を公開しています。
今後の活動の参考とさせていただくため、ぜひご意見をお聞かせください!
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雪国Tips及び南魚沼食材に対するアンケート<外部リンク>