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新潟県食肉センター再編検討委員会

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0755704 更新日:2026年3月31日更新

新潟県食肉センター再編検討委員会

 新潟県内には食肉センターが3か所あり、うち公益性を有する2か所は施設や機械設備の老朽化が課題となっています。本県食肉センターの再編に向け、県内食肉センター設置者・運営者、生産者、食肉関連事業者、学識経験者等を委員とする食肉センター再編検討委員会を開催し、議論を進めてきました。
 令和8年1月、これまでの検討結果として、新潟県食肉センター再編基本構想をとりまとめました。

第1回 新潟県食肉センター再編検討委員会

日時:令和7年3月27日(木曜日)午後2時から3時45分まで
会場:新潟県自治会館 本館201会館
出席者:委員20名中、18名出席(うち2名代理)

第2回 新潟県食肉センター再編検討委員会

日時:令和7年6月6日(金曜日)午後2時から3時35分まで
会場:新潟県自治会館 講堂
出席者:委員20名中、19名出席(うち2名代理)

第3回 新潟県食肉センター再編検討委員会

日時:令和7年9月18日(木曜日)午後2時から3時10分まで
会場:新潟県自治会館2階 201会館
出席者:委員20名中、15名出席

第4回 新潟県食肉センター再編検討委員会

日時:令和8年1月30日(金曜日)午後1時30分から2時50分まで
会場:新潟県自治会館3階 301会館
出席者:委員20名中、17名出席

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