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新潟県食肉流通合理化計画

印刷文字を大きくして印刷ページ番号：0755597 更新日：2025年7月1日更新

新潟県食肉流通合理化計画

　「食肉流通合理化計画」については、食肉及び家畜の流通合理化対策要綱（平成6年6月23日付け6畜Ａ第1463号）第3の1の規定により、管内の食肉流通の合理化を促進するために、県計画を作成することができることとされています。
　本県では、平成28年12月に、平成28年度～平成37年度（令和7年度）を計画期間とする「新潟県食肉流通合理化計画」を策定しました。

新潟県食肉流通合理化計画（平成28年12月） [PDFファイル／510KB]

　次期計画の策定に向け、食肉流通合理化計画策定協議会を開催し、関係者からの意見聴取を行っています。
　また、計画内の「食肉センターの設置の現状及び整備目標」については、食肉センター再編検討委員会を開催して議論を進めています。