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新潟県民が食べ続けてきたザル盛・大盛のえだまめを「新潟えだまめ盛」と命名しました。

印刷文字を大きくして印刷ページ番号：0600370 更新日：2024年7月11日更新

　新潟はえだまめ王国というイメージ確立を目指し、えだまめのザル盛・大盛をみんなで食べる新潟の食文化を全国に広く周知するため、「新潟えだまめ盛」と命名しました。

「新潟えだまめ盛」命名イベントについて

※2分00秒から知事の命名シーンです。

「新潟えだまめ盛」を提供する飲食店向けに販売促進資材のデータを掲載しますので、ご利用ください。

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