首都圏等において新潟県産米粉のＰＲを行っています

新潟県では米粉の需要拡大に向けた取組を行っています。

令和6年度に首都圏等において行った、新潟県産米粉の魅力や特徴をＰＲするため取組をご紹介します。

都内フードイベントへの出展

　5月、10月に都内で行われた東京都主催のフードイベントで新潟県産米粉を使用したスイーツを販売するブースを出展しました。

イオンレイクタウンでのＰＲ・販売

　イオンレイクタウンで行われた「新潟フェア」内で、新潟県産米粉を使用したパンやカレーの販促を行いました。

　試食の提供も行い、米粉特有の食感や味わい、魅力のPRも行いました。

Sakeice Tokyo Shopにおいて米粉アイスクリームを販売

　東京駅前にある日本酒アイス専門店「Sakeice Tokyo Shop」（東京都中央区八重洲二丁目1番1号）において、新潟県産米粉を使用したアイスクリーム3種を販売しました。

　昨年度好評だった「塩えだまめ」「越後姫」に加え、今年度は「ル レクチエ」味も加わり、様々な新潟県産農林水産物のおいしさを味わうことができました。

　販売の概要はこちら

銀座・新潟情報館　The NiigataでのPR

　銀座・新潟情報館　The Niigataの3階イベントスペースにおいて、米粉をはじめとした新潟県産農林水産物のPRを行いました。

　期間中、米粉のスイーツなどの試食提供を行いました。