東京都の小池都知事が来県し、米粉関連企業等を視察しました

令和4年7月に本県と東京都が締結した「米粉の活用促進及び農林水産部の魅力発信に関する連携協定」に基づく取組として、新潟ふるさと村で開催されていた「東京産食材フェア」に合わせて、東京都の小池百合子知事が来県し、県内の米粉関連企業等を視察しました。

視察概要

1　新潟ふるさと村（新潟市西区）

　「東京産食材フェア」の視察を行うとともに、新潟県産米粉を使用した商品を販売する企業のブースの視察を行いました。

　株式会社給材のブースでは、米粉を使用したカレーパン「米カリーP」の試食をしていただきました。

2　新潟製粉株式会社（胎内市）

　新潟製粉株式会社では、米粉の製粉を行う工場の視察を行いました。

3　株式会社タイナイ（胎内市）

　株式会社タイナイでは、米粉パンの製造工程について映像を見ながら説明を受けました。

　また、出来立ての米粉パンを試食していただきました。