東京都との連携協定に基づく取組として、都内のフードイベントに新潟県産米粉のＰＲブースを出展します

　本県と東京都が締結した「米粉の活用促進及び農林水産物の魅力発信に関する連携協定」に

基づく取組として、東京都主催のフードイベント「Tokyo Tokyo Delicious Museum 2026」に、

県内の米粉関連事業者と連携して、新潟県産米粉のＰＲブースを出展します。

概要

1　イベント名

　　東京で人気の飲食店等が一堂に出展するグルメフェスティバルで、昨年は約5万3千人が来場。

　　本県は初開催のＲ4年から5年連続で参加。

2　日時

　　令和8年5月15日（金曜日）から17日（日曜日）（各日午前11時から午後7時まで）

3　会場

　　有明・シンボルプロムナード公園（東京ビッグサイト前）

　　マーケット・食文化体験（花の広場）（東京都江東区有明3－7－7）

4　内容

　　(1)  新潟県佐渡市産米粉を使用したグルテンフリーの米粉スイーツ等の販売

　　　　ブース来場者には、米粉スイーツの試食を提供します（期間中各日100食）。

　　・米粉ロールケーキ　　

　　・米粉シフォンケーキ

　　・朱鷺めきっ粉（米粉）

　　(2)  米粉の需要拡大に向けたＰＲ

　   　　米粉を使った料理のレシピや、米粉の特長等を紹介するリーフレットを来場者に配布します。

報道発表資料 [PDFファイル／199KB]