県では、県産農林水産物の消費拡大を目的として、農林水産物の通年流通や、生鮮流通以外の需要確保の観点から、県産農林水産物の冷凍流通強化を進めております。
今年度は、県推進ブランド品目である「新潟産えだまめ」について、国内大手食品卸の国分グループと連携し、首都圏での試験販売を実施しましたので、本セミナーでは、その結果分析や冷凍食品を巡る状況について御講演いただくとともに、県の冷凍流通に係る取組についても併せて御説明いたします。
概要
開催日時
令和8年3月25日(水曜日)14時00分~15時30分
(受付開始:13時45分~)
開催方法
・現地参加(場所:新潟県自治会館別館第2研修室)
・オンライン(Zoom)
セミナー内容
1.令和7年度の県産農林水産物冷凍流通対策事業について
食品・流通課
2.冷凍食品の世界
国分グループ本社株式会社 低温フレッシュデリカ統括部戦略推進室部長低温推進担当 竹中 久人 氏
3.質疑応答、意見交換
対象
食品製造事業者、生産者、その他関連する業務に従事の方
定員
現地30名/オンライン100名
参加費
無料
主 催
新潟県
申込について
申込方法
下記リンク「新潟県電子申請システム」から申込フォームにアクセスし、お申し込みください。
申込期限
令和8年3月23日(月曜日)
お問い合わせ先
新潟県農林水産部食品・流通課
販売戦略班(食品産業担当)
担当:安達、今井
電話:025-280-5963
<外部リンク>
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