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新潟地域振興局 農林振興部
新着情報
- 2025年5月19日更新【新潟市西区】県有保安林において「空中薬剤散布」を６月２日に実施します
- 2025年5月19日更新土地改良事業（維持管理）に係る公告及び事業計画書の縦覧
- 2025年5月15日更新【新潟地域】 麦類技術情報
- 2025年5月12日更新【新潟地域】 大豆技術情報
- 2025年5月12日更新【新潟地域】 稲作技術情報
お知らせ・注目情報
新潟農林振興部のトピックス
2025年2月17日 新規就農者研修会（新潟地域）を開催しました
農業普及指導センターでは、新規就農者が早期に経営を安定させるために役立つ知識を得ることを目的に研修会を開催しました。肥料について作物栄養の基礎や肥料の情勢などの講演をいただいた後、（株）橋元養蜂園様から先輩農業者として後輩たちへのアドバイスなどを講演いただきました。当日は新規就農者29名、関係機関を含め50名が参加し活発な質疑応答も行われました。農業普及指導センターとしては今後も栽培スキルの習得や交流支援を通じて就農意欲の向上につながるよう取り組んでいきます。
2025年2月14日 新潟地域指導農業士会、中東蒲原指導農業士会合同研修会を開催しました
新潟地域及び中東蒲原地域の指導農業士が集まり、今後の農業経営及び地域農業の発展に向けて研修会を開催しました。
講師に月刊食糧ジャーナル鶴田編集部長を迎え、昨今の米の高騰等、米価の直近の情勢と新潟米への期待として講演いただきました。
参加者からは、全国的な情勢を踏まえた米価の動向について興味深く聞くことができたとの意見が聞かれました。
2025年1月19日 五泉市で有機農業産地づくりに取り組んでいます
五泉市では、「ごせんオーガニックビレッジ」の取組を開始し、関係機関一体となって有機農業産地づくりを進めています。今年度の取組成果と有機農業の啓発に向け、1月19日に「五泉市有機農業産地づくり講演会」を開催しました。
当日は、新潟食料農業大学の比良松教授より有機農業についてご講演をいただき、普及センターからは今年度の水稲の作柄や有機実証の結果を発表しました。
農業者や一般消費者等約100名が参加し、参加者からは「有機農業への関心が高まった」「有機農業に取り組んでみたいと思った」等の感想をいただき、ごせんオーガニックビレッジへの気運が高まりました。
2025年1月16日 農業経営の法人化研修会を開催しました
1月16日、新潟地域振興局において、法人化を検討している農業者や関係機関等、42人の参加により「農業経営の法人化研修会」を開催しました。新潟市江南区の2法人が講師として登壇し、農事組合法人横雲ファームの伊藤代表からは「法人設立の目的と目指す農業経営について」、農事組合法人エフ小杉の横野代表からは「法人設立から現在までの歩みと次世代への継承について」の講演が行われ、法人化に取り組まれた経験談、今後の方向性等、実践的な知見が共有されました。さらに、参加者は5グループに分かれて意見交換を行い、研修で感じたことや法人化についての考え等を共有し、法人化について理解を深めました。参加者からは、「法人経営の良さが分かった」、「次世代に繋ぐためには法人化が必要だ」など法人化に向けて前向きな意見が聞かれました。
写真左：研修会の様子
写真右：質疑応答
農業振興（新潟農業普及指導センター）
環境負荷低減事業活動実施計画の認定について（にいがたエコファーマー）
【農業】令和6年能登半島地震に伴う農業被害に関する農業者地域相談窓口
森林・林業
令和6年能登半島地震に伴う林業・林産物被害に関する地域相談窓口の設置
農村振興
総務部門
農林振興部の所在地について
新潟地域振興局の移転に伴い、平成28年8月29日から所在地は以下のとおりとなりました。
○ 農業部門
〒956-8625 新潟市秋葉区新津4524-1 新津庁舎2階
電話：0250-24-9624（代表） ファクシミリ：0250-24-7188
○ 森林・林業、農村振興、総務部門
〒956-8635 新潟市秋葉区程島2009 新潟市秋葉区役所5階
電話：0250-24-8208（代表） ファクシミリ：0250-24-8264
このページに関するお問い合わせは、上記の連絡先にお願いします。
開庁時間は、土日・祝祭日を除く8時30分から17時15分までです。
今が旬の農産物
〈春きゅうり〉
新潟市はきゅうり生産量が県内１位です。春～秋にかけて栽培されていますが、４月～5月にかけては、ハウスで栽培される春きゅうりの旬です。出荷量も多く市内の小売店や直売所で広く販売されます。
きゅうりは95％が水分であるため、鮮度が命です。はりとつやがあり濃い緑色をしているのがおいしいきゅうりの目安です。
みずみずしい地場産きゅうりを是非お試しください。
●産地
新潟市北区、江南区、東区、南区等
●出まわり期
3月中旬～11月中旬
〈にいがた和牛〉
「にいがた和牛」は新潟の清らかな雪解け水と澄んだ空気で育った黒毛和種で、平成15年に県内産和牛の地域銘柄を統一し誕生しました。
「にいがた和牛」は全国の共励会で二度、全国一位の名誉賞を獲得しており、コシヒカリの稲わらなど良質なえさをふんだんに食べて肉のうまみ、脂の風味と甘さに自信があります。
阿賀町には愛情溢れた生産者が2農場あり、生まれた子牛から約27か月の間、育成、肥育し「にいがた和牛」を出荷しています。
「にいがた和牛」をすきやき、焼肉、しゃぶしゃぶ等の様々な調理方法で是非とも味わってみてください。
●産地
阿賀町、新潟市北区
●出まわり期
通年
〈アザレア〉
アザレアは、全国的な主産地となっている新潟市秋葉区・南区で古くから栽培され、全国各地へと届けられています。品種がとても豊富で様々な花色があり、写真のような可憐なピンクや純白、深紅などバラエティに富んでいます。
また、本県はこれまでに育成品種として7種を登録するなど、オリジナル品種の育成にも意欲的に取り組んでいます。
この冬はお好きな色のアザレアを近くにおいて、明るく過ごしてみませんか。
●産地
新潟市（秋葉区、南区）
●出まわり期
9月下旬～5月中旬
〈いちご「越後姫」〉
新潟の冬の果物の代表「越後姫」の季節となりました。
「越後姫」は新潟県のオリジナル品種で、香りと甘みが強く、特に、肉質がなめらかで多汁質な食味や食感は「越後姫」ならではの特徴です。冬期間ゆっくりと時間をかけ育つため、大粒で甘みの強い果実が生産されます。
今年は寒波や大雪の影響から、平年より果実の肥大や熟期が遅れ、1～2月の出荷量はやや少ない傾向となっています。3月以降は収穫の遅れも回復し、安定した出荷になると見られ、4～5月が出荷のピークになると見込まれています。新潟でしか味わえない「越後姫」を、ぜひ、ご賞味ください。
●産地
新潟市全域、五泉市
●出まわり期
1月上旬～6月下旬
〈豚肉〉
新潟市北区、南区には8養豚農場があり、「しろねポーク」、「越後もちぶた」などのブランド豚を生産しています。スーパーや飲食店で見かけたら、是非ともお召し上がりください。
豚肉は脂肪を燃焼しやすくする「カルニチン」が多く含まれ、代謝アップに効果的です。そして、血液や筋肉の元となるたんぱく質も豊富なため、筋肉をつけたい人やダイエットしたい人にも向いている食材です。また、ビタミンB1が多く含まれ、疲労回復を促進する働きもあります。
豚肉の選び方として、(1)肉がピンク色で、脂肪の色が白色、(2)表面がみずみずしくきめが細かいもの、(3)ドリップがないものをお選びください。
●産地
新潟市北区、南区
●出まわり期
通年
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