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南魚沼農業普及指導センター

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号：0241212 更新日：2025年6月13日更新

新着情報

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最新の栽培技術情報

稲作定期情報

　令和7年3月19日：稲作情報No.1 [PDFファイル／331KB]

　令和7年4月14日：稲作情報No.2 [PDFファイル／496KB]

令和7年6月  5日：稲作情報No.3 [PDFファイル／317KB]

稲作生育速報

令和7年5月29日：生育速報No.1 [PDFファイル／207KB]

令和7年6月10日：生育速報No.2 [PDFファイル／206KB]

令和6年の稲作情報はこちらのページに移動しました。

最近のトピックス

八色西瓜植え付けました

　今年は、4月中旬まで雪があり、すいかの植え付け遅れが心配されましたが、生産者の努力でほぼ終わり、

魚沼三山のすそ野一面にビニールトンネルが広がっています。

　南魚沼を代表する夏の風物詩のおいしい八色西瓜をお届けできるよう、がんばっています。

すいかのトンネル

雪の中でじっくり育つ大崎菜

     「大崎菜」は、南魚沼市の大和地区で300年前に栽培が始まったと言われる「とう菜」の一種で、自家採取で種を伝承     しながら、育てられている伝統野菜です。豪雪地のハウスでじっくり育てることで、冷たい水と寒い気候が大崎菜独特の     ほろ苦さと香りを育て、春を告げる味になります。

すくすく成長する大崎菜雪

雪室で野菜貯蔵

　南魚沼には雪室による野菜貯蔵をしている生産者がおられます。倉庫内の雪貯蔵用スペースに雪を搬入し倉庫全体の温度を0～3℃くらい湿度を90％以上にして、秋に収穫したにんじん、だいこん、ごぼうなどを貯蔵しています。雪の多い地域は冬期間に出荷できる農産物が限られますが、雪室で貯蔵された野菜は甘味がありおいしく、地元直売所などで3月まで販売され好評です。

雪室全景　雪室で保存されたにんじん

 

トピックス一覧はこちら

農作物等の管理対策情報

令和7年６月12日

　　　新潟県は６月１０日頃に梅雨入りしたと見られます。例年、梅雨時期は大雨が発生しやすく、農産物等へ
　　の被害が懸念されます。
　　　ついては、県農林水産部では、別紙のとおり「梅雨時の大雨に伴う農産物等の管理対策」を作成しました
　　ので、農産物の管理等の参考にしてください。
　　　また、梅雨時期は湿度が高く蒸し暑い日が続きます。農作業時は熱中症に注意してください。
     　

相談窓口情報

・　原油価格・物価高騰等に関する農林漁業者地域相談窓口の設置について

・　令和6年能登半島地震に伴う農畜産物等に関する相談窓口の設置について

お知らせ

・　農薬は適正に使用しましょう

・　農作業時の事故防止に努めましょう！

 

このページに関するお問合せ

南魚沼地域振興局　農林振興部
普及課

〒949-6680　南魚沼市六日町960
Tel：025-772-2946　　Fax：025-772-2612

 

 

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