おいしい新潟の畜産チャンネルへようこそ！

「新潟の食べ物といったら…米？」「…あと何だっけ？」

こんな声に対し「おいしいのはお米だけじゃない！」と言わせていただきたい！
「実は畜産も頑張っています！」と伝えたい！

その思いから、新潟県畜産振興協議会（※）と新潟県は「おいしい新潟の畜産チャンネル」を開設しました。
このチャンネルでは、様々な角度から新潟の畜産に関する情報をお届けします！

（※）新潟県畜産振興協議会：新潟県内の畜産関係団体で構成された、畜産振興・畜産への理解促進・消費拡大に向けた取組を行う団体

今月の畜産情報！

生産直売　グルメプラザとり福のご紹介！

​　「とり福」は、燕市で人気の食肉総菜販売店です。
　店名は「とり福」ですが、豚精肉とその総菜を主に扱うお肉屋さんです。代表の加藤福恵（かとうふくえ）さんのお父さんが、以前、鶏の生産・卸をされていたことが、由来となっています。

　一押しの銘柄豚「うんめ豚」は、上品な香りとさっぱりとした脂肪、ほどよい柔らかさ、適度に弾力のある歯ごたえが特徴です。燕市米納津の直営養豚農場で、飼料にサツマイモを配合するなど工夫して飼育されています。また、豚舎の床を毎日水洗いして衛生的な環境で健康に育てられています。

　「うんめ豚」の他に、国産和牛肉、鳥肉のレモンあえ、メンチカツや手作りサラダなど総菜も充実しています。

　さらに、毎月29日（肉の日）には、なんと全品1割引き（オードブルを除く）で販売しており、燕市外からも多くのお客様が来店します。

〇グルメプラザとり福
​住所：〒959-0251 新潟県燕市吉田本所198-1
営業時間：9時～19時15分（休日：火曜日、第3日曜、月曜の連休）
​お店HP：新潟県燕市の精肉店・「うんめ豚」生産直売 | とり福 (unmebuta.com)＜外部リンク＞

「おいしい新潟の畜産チャンネル」お知らせ

新潟県産牛乳消費拡大のための「新潟県産の牛乳を飲モー！」の取組を実施しています！

　新潟県酪農業協同組合連合会と北陸酪農業協同組合連合会が新潟県産牛乳の消費拡大にむけて「新潟県産の牛乳を飲モー！」の取組を実施中です。

　おいしい新潟県産牛乳を毎日飲んで、酪農・乳業・販売を応援しましょう！

　なお、令和6年3月31日まで、対象商品1本（1,000ml）のご購入につき10円が能登半島地震で被災された石川県内の酪農家への義援金として使われます。

能登半島地震義援金対象製品一覧 [PDFファイル／39KB]

----------------------------------------------------------------

「にいがたの畜産現場」（動画）はこちら！

新潟県産畜産物・加工品を取り扱うお店はこちら！

「おいしい新潟の畜産チャンネル」動画

新潟県内の畜産情報を動画でお届け！（画像をクリックすると各ページに移ります。）

全県エリアの畜産物紹介動画はこちら！

下越・佐渡エリアの畜産物紹介動画はこちら！

中越エリアの畜産物紹介動画はこちら！

上越エリアの畜産物紹介動画はこちら！

新潟県内の畜産業を学ぼう！

　〇畜産の質問箱を開けてみよう！
　　畜産業に関するいろいろな質問と答えが入っているよ。
　　

　〇新潟の畜産はどうなっているの？　
　　新潟県内の畜産の様子をまとめました。