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にいがたフードテック研究会のホームページへようこそ
新着情報
- 2023年10月18日更新にいがたフードテック研究会活動報告
- 2023年7月28日更新「『にいがたフードテック研究会』 設立総会・キックオフセミナー」を開催します（終了しました）
- 2023年7月11日更新「にいがたフードテック研究会」設立総会・キックオフセミナー開催のご案内（終了しました）
にいがたフードテック研究会では、米を主原料とした機能素材をはじめ、植物由来の畜産物代替素材、アップサイクルによる機能素材等の技術開発の産学官連携拠点となることを目指します。
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