かぐらなんばんのガパオライス

食欲をそそるマイルドな辛さ！

材料(3人分)

• ひき肉(鶏or豚)････300ｇ
• ニンニク･･････････1かけ
• 玉ねぎ･･･････････ 1/2玉
• かぐら南蛮･･･････ 赤緑1個づつ(無ければどちらかだけでも可)

〈調味料〉

• オイスターソース･･･大さじ2
• ナンプラー･････････大さじ1
• 砂糖 ･･････････････ 大さじ1
• 醤油 ･･････････････ 小さじ1

作り方

1. ニンニク、玉ねぎ、かぐら南蛮は粗みじん切りにし、油をひいたフライパンで炒める。
2. しんなりしてきたら肉を加えて火が通るまで炒める。
3. 調味料を加えて全体に味がまわったら火を止めて、ごはんに盛り付ける。
   お好みで目玉焼き&バジルを添えてできあがり！

※かぐらなんばんは食べ応えのある唐辛子です。種とワタで辛みを調節できます。マイルドな辛さが食欲をそそります。お試しください！

レシピ提供：巻機工房