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【農大】果樹専攻1学年がキウイフルーツの収穫作業を行いました
果樹専攻1学年が、経営実践・課題解決学習(実習)でキウイフルーツの収穫作業を行いました。
キウイフルーツは収穫適期より早く収穫すると追熟後の糖度が低くくなるため、事前に果実糖度を計測して収穫適期を把握し収穫作業を開始しました。
今後、追熟作業を経験しながら、追熟技術を習得することを期待しています。
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