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園芸経営科1学年 野菜専攻生が、経営実践・課題解決学習(実習)で「さつまいも(かんしょ)」「レタス」「かぐらなんばん」の実習を行いました。
「さつまいも(かんしょ)」では、初めてうね立て整形機を使用して、うねづくりを行いました。「レタス」では、収穫の適期に迷いながらも1つ1つ確認し収穫しました。地域特産野菜の「かぐらなんばん」では、先生から苗を植え付ける深さなどの指導を受けながら1株1株丁寧に作業を行っていました。
学生は、習うこと、やることのすべてが初めてで、毎日充実した日々を過ごしています。

「レタス」の収穫

うね立て整形機の操作方法

「かぐらなんばん」の苗の定植