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【農大】いちご出荷の練習をしました
農大のいちごもチラホラと色付いてきました。
今日は、野菜専攻の1年生がいちごの収穫が本格化する前に、GＧＡＰ基準に従った収穫から出荷までの作業の流れを確認するため、実際に収穫作業を行いました。
しばらくは収穫量が少ないので校内販売だけになりますが、収穫量が増え市場出荷が始まる春に備え、実習を繰り返してスムーズな作業を目指します。
上手に収穫するのは思っていたより難しい、悪銭苦闘中！
美味しいいちごになるように、蜜蜂にも手伝ってもらっています
いちごのパック詰めをするときは、こんな割烹着？を着ます
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