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令和元年11月22日(金曜日)午後に当校の大泉客員教授(宮城大学名誉教授)の講義を行いました。 客員教授からは、「成長を目指す日本農業、新潟県農業のあり方」と題し、これまでの日本農業の変遷や世界の農業を3つの型に分類した上で、これからの日本農業の構造や事業拡大のための経営イメージとしてフードバリューチェーンモデル等について講演いただきました。 講演内容については、学生には大変参考になったようです。
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