【農大】いい牛とは？学生が見方を学びました

　畜産経営科の学生達が、良い牛の見方を学びました。

　この日は、農業高校の家畜審査競技会が開催される1週間前で、審査員の畜産研究センターの研究員が出品される牛を確認するのに合わせて、牛の見方についての講義を受けました。

　まずは乳牛についてですが、体の各部位についての点数の付け方や生産性等にどのように結びついているのか等を学びました。

　次に肉用繁殖牛についてですが、体の測り方や理想的な肉付きや大きさ等について学びました。

　学生達は、牛がエサを食べる量や乳量をどのように増やすか等を考えて作業していることが多いのですが、体の各部位の大きさやバランスも生産性に影響を与えることを学びました。

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まずは、テキストで乳牛の見方を学びます。

実際に牛を見ながら点数の付け方を学びます

器具を使った肉牛の測り方を学びます

肉牛を測る時、こんな道具も使います