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10月27日と28日の2日間、指導級削蹄師の石賀さんと1級削蹄師の小池さんを新潟県農業大学校にお招きし、削蹄の技術について指導を受けました。学生達は、本校の牛を使って夏の頃から削蹄の練習をしていましたが、2人の削蹄技術を見たり聞いたりして、いろいろなコツをつかんでいるようでした。牛の足の持ち上げ方や爪の切り方等、最初と最後では見違えるようにうまくなっていました。ただ、2日間削蹄の実習をびっしり行っていたため、かなり疲れたようです。将来、牛関係の仕事に就いた時にきっと役に立つことでしょう。
骨を使った足の構造の説明を真剣に聞いています
牛を繋いで準備完了
足もこのように持ち上げることができます
爪についての説明を熱心に聞いています
なたを使って爪を切ります
裏は鎌を使って爪を切ります