【村上】庁舎食堂の運営事業者を募集します

村上地域振興局庁舎「食堂」運営事業者募集（公募型プロポーザル、応募申請期限は令和8年10月21日）

1　募集する業務の内容

村上地域振興局1階　食堂の運営及び厨房施設の管理業務

　　※村上地域振興局庁舎「食堂」経営者募集の概要は概要はコチラ [PDFファイル／133KB]

2　食堂の概要

（1）場所
　　　村上市田端町6番25号　村上地域振興局　1階　

（2）運営規模
　　　厨房面積　42.0平方メートル（トイレ、更衣室等を除く）
　　　客席面積　42.0平方メートル（食事スペース：席数40席）

　　　※村上地域振興局庁舎1階「食堂」平面図はコチラ [PDFファイル／191KB]

3　応募資格

応募者は、次に定める要件の全てを充たす法人または個人とします。

（1）食堂の営業に関し、相当程度の実績があり、かつ安定した経営能力を有している者であること
（2）国税及び地方税（新潟県内）のいずれも未納がない者であること
（3）過去3年間において、食品衛生法に基づく行政処分を受けていない者であること
（4）地方自治法施行令第167条の4第1項及び第2項の規定に該当しない者であること
（5）会社更生法（平成14年法律第154号）及び民事再生法（平成11年法律第225号）等により、更生又は再生手続きを開始され、又は開始の申立てをされている者でないこと
（6）新潟県暴力団排除条例第6条の1号及び2号に定める暴力団、暴力団員又はこれらの者と社会的に非難されるべき関係を有する者でないこと

4　参加申請について

（1）応募書類及び応募方法

　参加を希望する方は、下記の「村上地域振興局庁舎『食堂』運営事業者募集要項並びに申請書類」をダウンロードいただき、別紙3「村上地域振興局庁舎食堂運営参加申請書」に必要事項を記入の上必要書類を添付し、（2）の受付期間内に（3）の応募書類の提出先まで持参または郵送にて提出してください。電子メールの方法による提出はできません。
　なお、郵送の方法により提出する場合は、あて先に「食堂募集係」と記し、書留又は簡易書留により提出してください。
　
　※村上地域振興局庁舎「食堂」運営事業者募集要項並びに申請書類 [その他のファイル／1.85MB]　　

（2）応募書類の受付期間等

　令和8年9月28日（月曜日）から令和8年10月21日（水曜日）までの各日までの午前8時30分から午後5時まで。
　ただし、土曜日、日曜日、国民の祝日は除きます。
　なお、郵送の場合は、令和8年10月21日の消印まで有効とします。

（3）応募書類の提出先

　〒958-8585　村上市田端町6番25号　村上地域振興局　1階
　地域整備部総務課　食堂募集係　あて
　（電話　0254-52-7920）

5　営業戦略書（経営企画書）（別記様式3）の提出について​

(1)　前記4により提出のあった参加申請書の審査の結果、応募資格を満たすと判断した場合はその旨を10月23日（金曜日）午後4時以降に申請者あて連絡するので、当該結果を確認後10月30日（金曜日）までに「営業戦略書（経営企画書）」を持参または郵送により提出してください。電子メールの方法による提出はできません。
　なお、郵送の方法により提出する場合は、あて先に「食堂募集係」と記し、書留又は簡易書留により提出してください。

(2) 応募書類の提出先

     〒958-8585　村上市田端町6番25号　村上地域振興局　1階
　地域整備部総務課　食堂募集係　あて
　（電話　0254-52-7920）

　　※営業戦略書（経営企画書）（別記様式3）はこちら
　　　Excel版 [Excelファイル／50KB]
　　　PDF版 [PDFファイル／160KB]　　

6　施設内覧会の開催

希望者を対象に、次のとおり施設の内覧会を開催します。

（1）日時

　令和8年10月8日（木曜日）午後3時から

（2）参加申込方法

　施設内覧を希望される方は、参加申込書に必要事項を記入の上、10月6日（火曜日）までに上記4（3）あてに申し込んでください。

（3）集合場所

　村上地域振興局の正面玄関を入られた1階ロビーに、午後2時55分までにお越しください。

　　　※施設内覧会参加申込書はこちら
　　　　Excel版 [Excelファイル／16KB]​
　　　　ＰＤＦ版 [PDFファイル／67KB]

7　契約期間等

（1）食堂営業開始予定日は、令和8年12月1日（火曜日）とし、同日から飲食サービスを提供していただきます。
（2）契約期間は令和13年3月31日まで​とし、営業内容に特段の支障がない場合、更新することができます。ただし、

8　村上庁舎「食堂」の位置づけ（食堂に求めるもの）​

（1）　職員の福利厚生として気軽に利用してもらえる価格設定とそれに見合ったおいしさを提供すること。
（2）　スピーディーかつ丁寧な対応により、待ち時間も少なく、快適に利用してもらえること。
（3）　原則として開庁日は毎日営業することとし、昼食時における職員の需要に応じた数量の食事※の提供が可能であること。

　　※令和8年4月1日現在、村上庁舎で勤務する職員数は140名、令和5年度の食堂営業時における一日あたりの利用者数は、正式な統計はないものの、およそ20～30食程度。
（4）　駅前の市内中心部に位置する公的機関における食堂経営に当たり、地域の特産品を活かしたメニューの提供などを通じ、にぎわいの場となる機会の創出等により、地域活性化への貢献に繋がるような提案ができること。

9　運営事業者の選定方法

　プロポーザル方式による競争とし、応募者から提出される企画提案書の内容等について村上地域振興局職員等で構成する「村上地域振興局庁舎食堂受託者選考委員会」において、書類審査及びプレゼンテーション等を実施した上で、令和8年11月中旬頃に運営事業者を決定し、文書等で通知します。​

10　村上地域振興局庁舎食堂の運営事業者募集に関するお問い合わせ

　お問い合わせ先　村上地域振興局1階　地域整備部総務課

　電話番号　0254-52-7920　　Fax　0254-52-1316
　メールアドレス　ngt111250@pref.niigata.lg.jp