むらかみ・いわふね珍風景（珍風景番号56）

コレが本当の温泉卵（珍風景番号56）

瀬波温泉名物「温泉卵製造所」

　瀬波温泉で温泉卵を作れるよ！という情報を聞き、温泉卵に目がない取材スタッフは早速、瀬波温泉に向かいました。

　急いで出発したため、手ぶらで出かけたスタッフ。途中で肝心の卵を持っていないことに気がつきました。でも大丈夫。瀬波温泉内の瀬波温泉観光案内所では、温泉卵用の生卵を1個50円で販売しています。大事な卵を購入したところで、コンコン坂を上り、瀬波温泉の源泉が吹き出す「温泉やぐら」へ向かいます。

備え付けのカゴに卵を入れて源泉へ投入！

温泉やぐらの下にあるのが瀬波温泉名物「温泉卵製造所」。早速、先ほど購入した生卵をセットします。源泉はとっても熱いのでヤケドに注意してください！温泉卵の目安は湯温71度で約20分。お湯の温度や時間で固さが変わりますので、お好みで調整してくださいね。

　待っている間は、伊夜日子神社奥の院へ「龍神の鐘」を鳴らしに行くのがお勧めです！181段の石段を登ると、瀬波温泉と日本海が一望できる絶景ポイントに到着。ここにある「龍神の鐘」は、鳴らすと幸せになれる（かもしれない）と言われています。しっかりお願いをしておきましょう！

　石段を下りれば温泉卵も食べ頃。手作りの温泉卵は近くの足湯に浸かりながら食べるのが瀬波温泉流？これからの観光シーズン、瀬波温泉にお越しの際は、温泉卵を作ってみてください。

観光案内所で買った卵セット

伊夜日子神社と龍神の鐘

湯温80度　10分でこの仕上がり　美味しく頂きました！

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