製菓衛生師免許書換及び再交付申請手続

新潟県で交付した製菓衛生師免許証の記載事項（氏名、本籍地都道府県名（国籍）等）に変更があり、かつ紛失又は破損した等の理由により再交付を希望する方が申請できます。
新しい免許証が出来上がるまで、概ね1か月かかりますので余裕をもって申請をしてください。

書換と再交付を同時に申請できる方

次のすべてに該当する方は、書換と再交付を同時に申請することができます。

1　新潟県で製菓衛生師免許証を取得した

2　1の免許証を紛失、破損した等の理由により、再交付を希望する

3　免許証の記載事項（氏名、本籍地都道府県名（国籍）等）に変更がある

申請先

• 新潟県内にお住まいの方：住所地を所管する保健所＜外部リンク＞
• 新潟県外にお住まいの方：新潟県福祉保健部生活衛生課＜外部リンク＞

提出書類

1　製菓衛生師免許証再交付申請書

• 再交付申請書 [PDFファイル／23KB]
• 再交付申請書（記入例） [PDFファイル／65KB]

2　製菓衛生師免許証（破損等による再交付の場合）

3　製菓衛生師名簿訂正申請書

• 名簿訂正様式 [PDFファイル／31KB]
• 名簿訂正様式（記入例） [PDFファイル／68KB]

4　戸籍抄本又は戸籍謄本

• 6か月以内に発行されたもの
• 旧姓又は外国人における通称名（以下「旧姓等」という。）の併記を希望する場合は、旧姓等が併記されている戸籍抄本、戸籍謄本又は住民票の写し　

手数料 ： 3,500円

次のいずれかの方法により3,500円を納入してください。

＜ 新潟県内にお住まいの方 ＞

　・　窓口キャッシュレス決済（クレジットカード・電子マネー等）

　・　記入式納付書（金融機関で現金によるお支払い）

　　　※記入式納付書は保健所で配布しています。詳しくは、申請する保健所にお問い合わせください。

＜ 新潟県外にお住まいの方 ＞

　・　新潟県電子申請システムによる電子納付（クレジットカード・ペイジー等）

　　　電子納付はこちら：【製菓：再交付】製菓衛生師免許証再交付手数料（県外居住者のみ）＜外部リンク＞

        ※手数料納付後、申請書の右上に整理番号を記載して、提出書類一式をお送りください。

　・　記入式納付書（金融機関で現金によるお支払い）

　　　※新潟県外で納付できる金融機関が限られます。詳しくは県庁生活衛生課にお問い合わせください。

その他

• 再交付と同時に免許証の記載事項（本籍都道府県名や氏名等）を変更する場合は、このページの手続きを行うことで記載事項を変更した免許証を再交付します。
• 手数料は再交付申請分3,500円を納付してください（書換申請分の手数料は不要です）。
• 免許証の再交付を受けた後、失った免許証を発見したときは、5日以内にその免許証を返納してください。