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【南魚沼】新規就農者研修会で米の食べ比べをしました

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号：0773271 更新日：2025年11月26日更新

   今年・昨年就農された方と新規参入の先輩に語り合ってもらいながら、南魚沼市で試作された新品種「なつほなみ」（11/26名称発表）とこしいぶき、つや姫、コシヒカリを食べ比べてもらいました。品種名を伏せて試食し、10人中1人が全問正解。なつほなみについて、「想像よりおいしい」「他の品種と比べても分からなかった」と食べた感想も交えつつ、先輩や同時期に就農した仲間との会話も弾んでいました。

　　　新品種等の食べ比べ

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