「にいがた食の逸品アワード2026」について

アワード概要

　県では、県内の生産者や食品関係事業者の加工食品の開発及び改良に向けた意欲を醸成するとともに、地域の特長を活かしたこだわり商品を発掘・表彰し、高質系市場での販路拡大を支援することを目的として、「にいがた食の逸品アワード」を開催します。

　詳細については、公式ホームページ＜外部リンク＞をご覧ください。

（参考）商品開発を支援する補助制度のご紹介

　　県や市町村等が実施する加工食品の商品開発を支援する補助制度等をご紹介します。

県産食品新市場開拓支援事業（新潟県）

　県産農林水産物の需要拡大を促すことを目的として、県産農林水産物及びそれを使用した商品の消費拡大に向けた取組を支援します。

​食品開発・改良事業「ヒット商品開発コース」((公財)にいがた産業創造機構）＜外部リンク＞

　県内食品製造企業を対象として、専門家とともに商品開発に取り組むことでプロセスを学び、自社の強みを活かした新商品の開発または既存商品の改良を支援します。

​食品開発・改良事業「商品ブラッシュアップコース」((公財)にいがた産業創造機構）＜外部リンク＞

　県内食品製造企業を対象として、大都市圏での販売を目指すことを目的とした既存商品の改良を支援します。

食の商品開発補助金((公財)新潟市産業振興財団）＜外部リンク＞

　新潟市内食品産業の活性化による地域産業の振興を目的に、自社の強みや地域性を生かした商品の開発・改良の取り組みに対し、必要な経費の一部を補助します。

地場産品開発支援事業（小千谷市）＜外部リンク＞

　市内の事業者が市内で生産または製造もしくは加工する商品（地場産品）の開発を支援します。

地場産品開発販売支援事業（十日町市）＜外部リンク＞

　市内の事業所などの新たな地場産品の開発促進や発信力強化による売上げの向上を図るため、必要な経費の一部を補助します。