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「R10プロジェクト」応援企業に、新たに1企業を登録しました
にいがた発「R10プロジェクト」応援企業とは
新潟県では、食料自給率の向上に向け輸入小麦から作られる小麦粉の10％以上を国産米粉に置き換える運動“にいがた発「R10プロジェクト」”を全国に向けて発信しています。
この趣旨に賛同し、自ら積極的にR10プロジェクトを推進する企業等（企業、団体、国、地方公共団体、その他県が認めたもの）が、にいがた発「R10プロジェクト」応援企業です。
令和5年6月3日から令和5年6月19日までに申請のあった企業等
株式会社青木農場＜外部リンク＞
自社栽培米を使用した玄米粉を用い、グルテンフリーの焼ドーナツ、バウムクーヘンを製造、販売
