本文
「R10プロジェクト」応援企業に、新たに1企業を登録しました
にいがた発「R10プロジェクト」応援企業とは
新潟県では、食料自給率の向上に向け輸入小麦から作られる小麦粉の10%以上を国産米粉に置き換える運動“にいがた発「R10プロジェクト」”を全国に向けて発信しています。
この趣旨に賛同し、自ら積極的にR10プロジェクトを推進する企業等(企業、団体、国、地方公共団体、その他県が認めたもの)が、にいがた発「R10プロジェクト」応援企業です。
令和3年9月10日から令和4年4月19日までに申請のあった企業等
有限会社魚沼米穀<外部リンク>
自社産の亜細亜のかおりを米粉に加工し、米粉うどんを製造・販売予定