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豚熱(CSF)に関する情報について

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0685624 更新日:2024年8月14日更新

消費者のみなさんへ

  • 豚熱は豚やいのししの病気であって、人に感染することはありません。
  • 仮に豚熱にかかった豚の肉や内臓を食べても、人体に影響はありません。
  • 感染した豚の肉が、市場に出回ることはありません。

新潟県ホームページ「豚熱の発生状況及び新潟県における対応状況について」もご覧ください。

食品営業者のみなさんへ

食品営業者のみなさんに正しい知識を持っていただくため、チラシを作成しました。

食品営業者のみなさまへ「豚熱(CSF)に関する情報」 [PDFファイル/110KB]

豚熱に関する情報はこちら

豚熱に関する様々な情報を掲載した国機関ホームページへのリンク集です。

食品安全委員会 : CSF(豚熱)について<外部リンク>

農林水産省 : 豚熱(CSF)について<外部リンク>

消費者庁 : CSF(豚熱)に関する情報<外部リンク>

国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 : CSF(豚熱)<外部リンク>

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