【糸魚川】高校生マジやさいレシピ（2023年度）入賞作品について

令和5年度（2023年度）「高校生マジやさいレシピコンテスト」入賞作品

糸魚川市内高等学校の生徒が家庭科の課題としてオリジナルの野菜料理レシピを考案し、各校で選出された38作品による人気投票コンテストを各校及び糸魚川市内公共施設にて行いました。入賞された14作品を紹介します。（レシピ集は本ページの下部に掲載。）

※「使用した野菜」には、きのこ類、海藻類、いも類、とうもろこしを含めて記載しています。

1．のせて焼くだけ！ズッキーニピザ

●入賞　：優秀賞、奨励賞（お手軽で賞）

●使用した野菜　：ズッキーニ、にんにく、玉ねぎ

2．夏野菜たっぷりカレー

●入賞　：優秀賞、奨励賞（野菜たっぷりで賞・マジ食べたいで賞）

●使用した野菜　：玉ねぎ、人参、ピーマン、かぼちゃ、なす、パプリカ、パセリ

3．グリル夏野菜のバルサミコソース

●入賞　：優秀賞、奨励賞（野菜たっぷりで賞）

●使用した野菜　：パプリカ、なす、トマト、かぼちゃ、ズッキーニ、アスパラガス、しいたけ、とうもろこし

4．さっぱり塩レモンラーメン

●入賞　：優秀賞、奨励賞（マジ食べたいで賞）

●使用した野菜　：長ねぎ、かいわれ大根、トマト、きゅうり、にんにく

5．夏野菜タコス

●入賞　：優秀賞、奨励賞（マジ食べたいで賞）

●使用した野菜　：トマト、ピーマン、玉ねぎ、レタス

6．夏野菜ジュレ

●入賞　：奨励賞（野菜たっぷりで賞・お手軽で賞）

●使用した野菜　：きゅうり、オクラ、ミニトマト、パプリカ、枝豆

7．７種の夏野菜ピザ

●入賞　：奨励賞（野菜たぷりで賞）

●使用した野菜　：オクラ、アボカド、なす、ズッキーニ、トマト及びトマト缶、ピーマン、とうもろこし、玉ねぎ

8．野菜ともものさっぱりサラダ

●入賞　：奨励賞（野菜たっぷりで賞）

●使用した野菜　：フリールレタス、ミニトマト、かぼちゃ、ゴーヤ、ヤングコーン、なす

9．夏野菜のミルフィーユ風オーブン焼き

●入賞　：奨励賞（野菜たっぷりで賞）

●使用した野菜　：なす、トマト、ズッキーニ、トマト缶、バジル、玉ねぎ、パプリカ、にんにく

10．もずくの酢の物

●入賞　：奨励賞（お手軽で賞）

●使用した野菜　：ミニトマト、きゅうり、もずく、にんにく

11．糸魚川の贅沢生姜焼き

●入賞　：奨励賞（お手軽で賞）

●使用した野菜　：なす、青じそ、しょうが、

12．夏野菜のさっぱりそばサラダ

●入賞　：奨励賞（お手軽で賞）

●使用した野菜　：しめじ、糸うり、トマト、きゅうり、いんげん、しょうが

13．野菜たくさんトマトクリームパスタ

●入賞　：奨励賞（マジ食べたいで賞）

●使用した野菜　：トマト及びトマト缶、玉ねぎ、キャベツ、にんにく

14．ママの秘伝醤油ラーメン

●入賞　：奨励賞（マジ食べたいで賞）

●使用した野菜　：キャベツ、人参、もやし、長ねぎ、しいたけ、焼きのり

 

令和５年度　マジやさいレシピ集

入賞作品などを掲載した野菜料理レシピ集をダウンロードできます。

（ダウンロードはこちら↓）

令和5年度　糸魚川の高校生が考えたマジやさいレシピ（レシピ集） [PDFファイル／3.04MB]

 

マジやさいレシピトップへ