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マジやさいレシピ2016年作品(1)

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0045125 更新日:2019年3月29日更新

1.YやさいGぎらいSそつぎょう

Yやさい G ぎらい S そつぎょうの画像

料理のPR、工夫した点

  • 熱が均一になるよう中心部をくぼめる。
  • 低脂肪の生クリームを使う。

使った野菜

ジャガイモ、ニンジン、パプリカ、コーン、タマネギ、ズッキーニ、ミニトマト

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2.夏野菜マリネ

夏野菜マリネの画像

料理のPR、工夫した点

イカを入れたので、噛みごたえが出て良かった。

使った野菜

ミニトマト、コーン、キュウリ、タマネギ

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3.夏にピッタリ!野菜たっぷりひんやり

夏にピッタリ! 野菜たっぷりひんやりの画像

料理のPR、工夫した点

  • ピーマンのワタは栄養があると聞いたので、種だけ取って調理した。
  • お好みでオリーブオイル、粒マスタードなどを加えてもgoodです。

使った野菜

トマト、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、オクラ

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4.トマトパンのサンドイッチ

トマトパンのサンドイッチの画像

料理のPR、工夫した点

  • パンを焼くのが面倒くさかったので、ホットケーキミックスを使った。
  • 炊飯器でやると、すごくふくらむのでカンタン。

使った野菜

トマト、ピーマン、ナス、レタス

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5.Summer Vegetable in ケークサレ

Summer Vegetable in ケークサレの画像

料理のPR、工夫した点

  • 好きな野菜を切り、混ぜて、焼くだけなのでとてもお手軽です!!
  • 家で育てた野菜で作りました。

使った野菜

タマネギ、ブロッコリー、カボチャ、トマト

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6.これがほんとのヤンキーうどん

 これがほんとのヤンキーうどんの画像

料理のPR、工夫した点

  • 旬のイカや、海の風味を出すために小えびやかつお節を使いました。
  • さっぱりしたしょう油味です。

使った野菜

キャベツ、ニンジン、モヤシ、チンゲンサイ、タマネギ、ピーマン

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7.黄色の野菜でなめらかパンプキンケーキ

黄色の野菜でなめらかパンプキンケーキの画像

料理のPR、工夫した点

なめらかになるよう、ザルでよくこす。

使った野菜

カボチャ、ニンジン、トマト

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8.マリンチーズ

マリンチーズの画像

料理のPR、工夫した点

ナスを丸ごと食べられるし、たくさんの野菜が入っているので栄養満点です。

使った野菜

ナス、トマト、コーン、ジャガイモ、ニンジン

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9.夏野菜パリパリピッツア

夏野菜パリパリピッツアの画像

料理のPR、工夫した点

短時間で簡単。野菜の彩りが良い。

使った野菜

ミニトマト、ナス、オクラ

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10.ナスみそSummer ロール

 ナスみそSummer ロールの画像

料理のPR、工夫した点

  • 夏料理の定番、ナスみそ炒めを春巻風にしました。
  • 一緒に入れた大葉がさっぱりとしたアクセントになっています。

使った野菜

ナス、ピーマン、アスパラ、トマト、ミョウガ、オオバ

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11.夏野菜どっさりギョーザ

夏野菜どっさりギョーザの画像

料理のPR、工夫した点

中の具が飛び出ないようにした。

使った野菜

ナス、トマト、タマネギ、ネギ、オオバ

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12.夏バテ解消!夏野菜のパエリア

夏バテ解消!夏野菜のパエリアの画像

料理のPR、工夫した点

  • お米の水気を切っておいて、仕上がりが水っぽくならないようにする。
  • ミネラルとビタミンたっぷりの夏野菜を使った。

使った野菜

ナス、ズッキーニ、ミニトマト、カボチャ、タマネギ、パプリカ

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13.蒸し玉ねぎ 野菜炒め詰め

 蒸し玉ねぎ 野菜炒め詰めの画像

料理のPR、工夫した点

  • 玉ネギを器にしたところ。
  • 色取りに気をつかったところ。

使った野菜

タマネギ、キュウリ、ニンジン、キャベツ

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14.なすの皿

なすの皿の画像

料理のPR、工夫した点

くり抜いて揚げたナスの中に、炒めた野菜を入れた。

使った野菜

ナス、カボチャ、ニンニク、トマト、タマネギ

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そのほかの作品

マジやさいレシピ2016年作品(2)

マジやさいレシピ2016年作品(3)

マジやさいレシピ2016年作品(4)

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