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酪農、肉用牛経営の安定化のため、効率的な選抜、改良が可能なゲノミック育種価(従来の血統・成績情報に
ゲノム情報を加えた推定値)についての研修会を長岡、柏崎地域と共催して開催しました。
当日は、畜産経営者、関係機関・団体の27名が参加し、ゲノミック評価を理解すると共に牛群改良への
活用方法を習得しました。
<けんおうトピックス>
「春キャベツはじまりました!」
三条市石上・栗林地区では、三条園芸振興協議会の春キャベツ出荷が始まりました。 農家の皆さんが1月中旬には種を開始し、約5カ月間大切に育ててきた、自慢の一品です。 コールスローサラダや炒め物など、素材を楽しむ調理法でご賞味ください!