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【三条】作物（稲・大豆・そば等）に関する情報

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号：0124795 更新日：2020年6月3日更新

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「旬」なはなし　第8回

県内で最も早いえだまめ「弥彦むすめ」出荷開始！

弥彦むすめ

「弥彦むすめ」とは、県内で最も早い5月上旬頃から出荷される「えだまめ」。まだ雪の残る2月終わり頃からハウスの中で定植し、作業は大部分が手作業、非常に手間のかかる「えだまめ」です。

　枝付きのまま出荷するのが大きな特徴で、新潟の初夏を彩る逸品です。

　お近くのスーパー等でお求めいただき、是非ご賞味ください。JA越後中央弥彦営農センターでも販売しています。

直売所マップ片手に県央地域のおいしいものをさがしに行きませんか。

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