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【佐渡】佐渡で出会える花々 vol.9
白く涼しげなそばの花が秋風に揺れています。
小さく可憐な花がたくさん咲いています。
秋の気配を感じる心地よい陽気になりました。この時期、島内のあちらこちらでそばの花が咲く様子が見られます。秋のやわらかな日差しが小さな花を包み込むように照らし、心和む景色を作り出しています。
やわらかな日差しが花を包み込んでいます。
佐渡はそばの名産地でもあり、11月ころから秋の新そばが食べられます。佐渡産のあごだし（焼いたトビウオから取るだし）で食べるそばは格別の風味があります。
収穫の時期が待ち遠しいですね。
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