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長岡地域振興局では、全国有数の酒蔵が集積する長岡地域の魅力を広く発信することで、花火時期以外の観光誘客につなげる取組みを進めています。
この一環として、発酵文化の魅力を国内外に発信することを目的に初開催されるInternational HAKKO WEEKに合わせて、長岡市内の酒蔵を迎えたトークセッションを開催します。

酒蔵トークセッションin長岡_チラシ [PDFファイル/501KB]
当日は、長岡の発酵文化を支える蔵元を迎え、地域に根付く酒造りの伝統や、次世代へ向けた新たな取組について語ります。
日本酒を取り巻く環境が変化する中、それぞれの蔵が思い描く将来像や新たな挑戦についてお話しいただくとともに、各蔵自慢の日本酒を味わいながらトークをお楽しみいただけます。
後半には、ここでしか聞くことのできない本音トークも予定しており、発酵のまち長岡の“これから”を身近に感じていただける特別な機会です。
吉乃川株式会社 代表取締役常務 川上 将司 氏
葵酒造株式会社 代表取締役 青木 里沙 氏
※モデレーター 山田 光枝 氏(FMながおかパーソナリティ)
無料
50名(先着順・要事前申込)
下記URLまたはQRコードから電子申請システムにアクセスし、お申し込みください。
▶参加申込はこちら(新潟県電子申請システム<外部リンク>)

International HAKKO WEEK 公式サイトはこちらからご覧ください。
インターナショナル発酵WEEK|International HAKKO WEEK|IHW<外部リンク>