ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
パンくず トップページ > 組織でさがす > 魚沼地域振興局 農業振興部 > 【魚沼】魚沼米憲章

本文

【魚沼】魚沼米憲章

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0061987 更新日:2019年3月29日更新

5月14日に魚沼米改良協会(魚沼米を生産するJA・市町で構成)の総会において、魚沼米憲章が改定されました。

魚沼米憲章(全文)[PDFファイル/176KB]

改定された内容は下記の2点です。

  1. 田植えが極端に遅くなると、出穂が遅れ食味・品質を落とす恐れがあるため、「田植えは5月中下旬に行う」こと。
  2. 玄米の粒厚は厚いほうが食味が良くなるため、「調製には1.90mm以上の篩い目を使う」こと。

今後もより食味の良い魚沼コシヒカリが生産されるよう、普及指導センターでは情報提供・技術支援を行います。

Adobe Reader<外部リンク>

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe社が提供するAdobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。(無料)

<外部リンク> 県公式SNS一覧へ