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フードシェアリングサービスを活用しませんか

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0520250 更新日:2022年11月1日更新

フードシェアリングとは

フードシェアリングとは、食品ロスとなりそうな商品と消費者をアプリやECサイトなどでマッチングするサービスです。食品メーカーや小売店などから発生する事業系食品ロスの削減につながることから、大きな注目を浴びています。

新潟県が連携しているフードシェアリングサービス

令和4年3月に策定・公表した「新潟県食品ロス削減推進計画」に基づき、県内で発生する食品ロスの削減を図るため、新潟県は株式会社クラダシと連携協定を締結しました。
協定式写真

Kuradashi(株式会社クラダシ)

ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を通じて、食品メーカー等で発生する通常の流通経路では販売できない商品を割引販売するとともに、売上げの一部を活用して社会貢献活動団体への支援も実施
(消費者庁「食品ロス削減推進大賞」消費者庁長官賞(R2 )など受賞)
クラダシのビジネスモデル

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