「R10プロジェクト」応援企業に、新たに5企業を登録しました

にいがた発「R10プロジェクト」応援企業とは

新潟県では、食料自給率の向上に向け輸入小麦から作られる小麦粉の10％以上を国産米粉に置き換える運動“にいがた発「R10プロジェクト」”を全国に向けて発信しています。
この趣旨に賛同し、自ら積極的にR10プロジェクトを推進する企業等（企業、団体、国、地方公共団体、その他県が認めたもの）が、にいがた発「R10プロジェクト」応援企業です。

新規登録企業等（5社）

こかげカフェ​＜外部リンク＞

　新潟県産コシヒカリ米粉を原材料とした焼き菓子の製造販売、国産米粉を原材料とする米粉パンの製造販売

入澤製麺株式会社​＜外部リンク＞

　新潟県産の米粉を使用した米粉麺を製造し、新潟県内の学校給食にて提供

オイシックス・ラ・大地株式会社​＜外部リンク＞

　新潟県産米粉の消費拡大と認知向上を目的に、当社の食品開発力およびECプラットフォームを生かした取り組みを実施

株式会社新潟プロ野球団​＜外部リンク＞

　プロ野球の興行および球場空間を活用した米粉のPR・消費拡大に取り組みを実施

石増製菓有限会社＜外部リンク＞

　国産米の米粉を原料に使用した最中種の製造販売