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ツキノワグマ肉の出荷制限指示が変更されました
ツキノワグマ肉の出荷制限指示の一部解除について
新潟県(佐渡市及び粟島浦村を除く)で捕獲されたツキノワグマの肉については、平成24年11月5日付けで原子力災害対策特別措置法第20条第2項に基づき、原子力災害対策本部長から出荷制限指示を受けているところです。
令和2年10月22日付け出荷制限指示により、県の定める出荷・検査方針に基づき管理されるものについては、出荷制限が解除されましたが、令和3年10月26日付けで出荷制限指示の内容が変更され、出荷制限指示一部解除対象地域に、糸魚川市及び南魚沼市が追加されましたのでお知らせします。
なお、「出荷・検査方針」に基づく管理がされていないツキノワグマの肉については、引き続き、出荷が制限されておりますので、ご留意願います。
【参考】報道発表資料(厚生労働省)
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_21688.html<外部リンク>
1 対象となる地域及び獣肉
上越市、十日町市、糸魚川市及び南魚沼市で狩猟にて捕獲されたくまの肉
(ただし、県の管理下において放射性物質検査を実施し、食品衛生法上の基準値(100Bq/kg)を超えないものに限る)
2 対象となる食肉処理施設
・柿崎ブーシェリー(上越市柿崎区行法13)
・雪国Base(十日町市新座乙764)
・惣右ェ門(糸魚川市大字大洞150-3)
・じび栄(南魚沼市黒土新田459-7)
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