【佐渡】佐渡で寒ブリがまとまって水揚げされました！（水産庁舎）

佐渡で寒ブリがまとまって水揚げされました！

　令和6年1月17日～19日にかけて佐渡両津湾の定置網で待望の寒ブリがまとまって水揚げされました。

　17日は1,270本、18日は1,279本、19日は573本で、7～9kgが主体でしたが、今回水揚げされたブリは丸々と太った、まさに寒ブリの名に相応しいものが多くみられました。

　年末年始を過ぎてしまい値段は安くなっているものの、大量に並んだ寒ブリを前に漁師、セリ人の皆さんもいつもより活気に満ちていました！

　ぜひ佐渡 冬の風物詩である寒ブリを味わってみてください！

　寒ブリの水揚げ　　　　　　　　　　　　　　市場に並ぶ寒ブリの様子

　寒ブリ（13.0kg）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寒ブリの刺身