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【村上】鮭ものがたりパンフレット完成！
村上地域振興局では、このたび村上の特産品「鮭」の情報をまとめたパンフレットを作成しました。パンフレットは、鮭の情報を全国に発信しようと、散策マップをはじめ、見学・体験・イベント・味覚・土産などの情報が一目で分かるようまとめられています。ぜひ、ご覧ください。
村上と鮭のつながり
江戸時代、村上藩士の青砥武平治（あおと ぶへいじ）が鮭の回帰性に着目し、三面川に分流の種川を考案。種川は世界で初めて鮭の自然ふ化増殖に成功した川です。以来、村上には独特な鮭文化が生まれ、今なお引き継がれています。
※鮭のパンフレットは、
村上市観光協会・イヨボヤ会館・村上市内の道の駅・新潟ふるさと村・表参道 新潟館ネスパス・大阪観光情報センターなどに置いてあります。
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