平成29年度　第4回県民アンケート調査結果

調査テーマ

　「食の安全に関する県民意識と食品安全行政に求めること」

調査の概要

調査目的

　食の安全・安心に関する県民の皆さんの意識や県に対する要望を把握し、今後の施策展開の参考とすることを目的とする。

調査期間

　平成29年10月13日（金曜日）～11月16日（木曜日）

調査方法

　郵送調査

調査対象者

　新潟県内に在住する20歳以上79歳以下の男女

回答者

　434人（回収率86．8％）

調査項目

• 食の安全に対する感じ方について
• 普段の食生活における食の安全について
• 食品表示について
• 食中毒予防について
• 食の安全に関する情報発信について
• 食品の衛生管理手法について
• 食の安全に関する相談窓口について
• 食品の検査について　など

報告書

1. 表紙・目次・裏表紙[PDFファイル／88KB]
2. 調査の概要[PDFファイル／62KB]
3. 調査結果の概要[PDFファイル／5.01MB]
4. 単純集計表[PDFファイル／116KB]
5. 調査票[PDFファイル／351KB]
   報告書の一括ダウンロードはこちらから[PDFファイル／5.41MB]