【上越】「ごぱん屋カフェCome&Co.」飛躍中

　上越市頸城区の「おおた農場」は、2017年に自社生産したコシヒカリを使った米粉専門のパン屋「ごぱん屋カフェCome&Co.」を、ユートピア希望館前にオープンさせました。店内にはランチを提供するカフェスペースも併設されています。
　普及指導センターでは、6次産業化の取組支援として外部専門家を活用しながら継続的な支援を行っています。商品内容、陳列方法、店内の配置等、これまで様々な改善を重ねてきました。
　今年6月に5周年を迎えます。現在はオープン記念イベントを企画中です。
　日々飛躍をしている「ごぱん屋カフェCome&Co.」にぜひお立ち寄りください。

配置を改善し広くなった店内

 
商品棚の様子

ハード系のパンが充実

◇このページに関するお問い合わせは 上越地域振興局農林振興部 普及課
〒  943-8551  上越市本城町5-6 
電話：  025-526-9402  ファクシミリ： 025-526-4080 
このページの先頭へ