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「食品研究センターふれあいデーを開催します！」
新潟県農業総合研究所食品研究センターでは、８月１日（金）の午前10時～正午、午後１時～午後３時に一般公開を行います。申し込み不要、直接会場にお越しください。
小中学生も楽しめるせんべい、アイスクリーム、ぬか床作り体験、甘味塩味の感じ方、特殊な光を使った顕微鏡で見るミクロな食品の世界などのイベント、動画による製造試験もご覧いただけます。詳しくは、センターのホームページへどうぞ。
【問い合わせ先】
新潟県農業総合研究所食品研究センター（0256-52-3240）
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