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【上越線沿線デジタルパンフレット】郷土食
雪国である上越線沿線地域には、長い冬を乗り切るための保存食などが伝えられてきました。
美味しいだけでなく、雪国の知恵の詰まった豊かな食文化を体験し味わってみませんか。
| 所在地 | 〒949-6611 新潟県南魚沼市坂戸1-6＜外部リンク＞ |
|---|---|
| 最寄駅 | 六日町駅から徒歩で約20分 |
| 公式Webサイト | ryugon 土間クッキング＜外部リンク＞ |
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