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【十日町】健康福祉部 食品・衛生

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0060647 更新日:2020年4月14日更新
  • 食中毒の原因
     食中毒の原因となるものは、微生物(食中毒菌)や自然毒(毒キノコ、フグなど)、化学物質によるものなど様々ですが、その代表的なものを紹介します。
  • 食中毒の予防
     食中毒は、簡単な予防方法をきちんと守れば予防できます。安全な食生活を送るための6つのポイントを紹介します。
  • 毒きのこによる食中毒に注意しましよう
     新潟県では、毎年秋になると毒きのこによる食中毒が多く発生します。食用と正確に判断できないきのこは、絶対に「採らない」、「食べない」、「人にあげない」ようにしてください。
  • 食品営業許可について<外部リンク>
     食品営業許可を取得するには、県が定めた施設基準に適合した専用の営業施設が必要です。また、許可取得後は、県が定めた管理運営基準を遵守し、営業を行う必要があり、食品衛生責任者の設置が義務付けられています。
  • 調理師について
     調理師試験の受験案内や過去の試験問題、調理師に関する各種申請手続きについては、こちらをご覧ください。
  • 製菓衛生士について<外部リンク>
     製菓衛生士試験の受験案内や過去の試験問題、製菓衛生士に関する各種申請手続きについては、こちらをご覧ください。
  • 理容師・美容師・クリーニング師などの試験・講習会
     理容師・美容師・クリーニング師などの試験・講習会については、こちらをご覧ください。
  • 油漏れ事故にご注意ください
     油漏れ事故を未然に防ぐため、以下のことを心がけるようにしましょう!「給油中!2分間、注ぎ口を見守って!!」
  • 浄化槽の管理は適正に
     浄化槽から放流される水は、側溝を通り、最終的に海や河川等に流れ出ることになります。「浄化槽法」では、公共用水域の水質を守るため、浄化槽を使用する場合は、「保守点検」「清掃」「法定検査」の3つを実施するよう義務づけています。
  • 温泉の利用について~十日町にはいい温泉がいっぱい!~
     十日町市・津南町には本当にたくさんの温泉があります。いろいろ巡って、自分好みの温泉を見付けてみてください。
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