佐渡の食を楽しめるブッフェフェアが開催されます。

新潟県十日町市珠川のあてま高原リゾート ベルナティオ様では、この度「佐渡島の金山」が世界遺産に登録されたことを祝し、9月5日(木曜日)より『佐渡フェア』と題して、佐渡の自然に育まれた豊かな幸をたっぷりと堪能できるブッフェフェアを開催します。

金山や朱鷺で知られる佐渡は、日本海の豊穣な漁場で捕れる新鮮な海産物の宝庫にして、農業では米作り、果樹栽培では柿、ル レクチエ（ブランド洋梨）、みかんなどのフルーツ、畜産業では幻の牛と呼ばれる「佐渡牛」が有名です。

また、新潟県の他地域と同様に米作りが盛んなことから地酒ファンから人気の高い酒蔵が多数あり、今回は「加藤酒造店」「逸見酒造」「尾畑酒造」「天領盃酒造」「北雪酒造」の5つの酒蔵から、ベルナティオの唎酒師が厳選した日本酒をご用意されているとのこと。

佐渡の食材、日本酒など、新潟への旅だからこそ味わうことができるものが多くあります。

大地の芸術祭も開催中のこの機会にぜひ、佐渡の食もお楽しみください。

佐渡フェア｜レストラン&宴会｜【公式】あてま高原リゾート ベルナティオ＜外部リンク＞

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