【イチオシ！にいがた産】みずみずしさ・香り・甘みが際立つ！　新潟県のブランドいちご「越後姫」を育てています　かわかみ農園（長岡市）

みずみずしさ・香り・甘みが際立つ！　新潟県のブランドいちご「越後姫」を育てています　かわかみ農園（長岡市）

　長岡市摂田屋（せったや）のかわかみ農園では、「越後姫（えちごひめ）」の生産・販売を行っています。

​かわかみ農園の皆さん

　かわかみ農園の「越後姫」は、市内のスーパーや直売所で販売されているほか、イベント等ではキッチンカーで「けずり越後姫」や「越後姫クレープ」として提供しています。

　また、「越後姫」を使ったワインづくりなど、新たな加工品づくりにも意欲的に取り組んでおり、幅広い形で「越後姫」の魅力を発信しています。

　そんなかわかみ農園の「越後姫」を贅沢に使用した期間限定パフェが、長岡駅近くのダイニングテーブル「GooTh Table（グーステーブル）」で登場します。

期間限定パフェ

　パフェのほかにも、「越後姫」を味わえる限定メニューが提供される予定です。

​「越後姫」を味わえる限定メニュー

　かわかみ農園のInstagramやFacebookでは、ハウスでの栽培の様子やキッチンカーの出店予定などが随時紹介されています。ぜひこちらもチェックしてみてください。

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かわかみ農園

・Instagram ​　かわかみ農園/お米といちごの生産･販売(@kawakami_nouen) ＜外部リンク＞​
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Grill＆Bar　GooTh Table（グーステーブル）　※店舗・商品に関するお問い合わせはこちらへ

・所在地　長岡市殿町１丁目６番地３　小幡ビル2階​
・定休日　火曜日、第１水曜日（Instagram「今月の定休日」をご確認ください）
・営業時間　17時00分～24時00分​（平日は23時00分まで）
・電話番号　0258-89-8008​
・ホームページ　GooTh Table グーステーブル 長岡駅前【公式】＜外部リンク＞
・Instagram　グーステーブル(@goothtable)＜外部リンク＞
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情報提供：長岡農業普及指導センター（2025年12月）​​

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