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各地の魅力ある農業者を紹介します
地域の農業を守っていくために 本間 洋佑さん(村上市)
「カッコいい!」と感じてもらえる農業を目指して 高橋 祐作さん(佐渡市)
パンが売れるのはすぐ食べられるから…。ならば米も加工してたくさんの人に味わってほしい。 貝瀬 尊子さん(南魚沼市)
気になる農家レストランや直売所、農産加工品などを紹介します
干し柿の自然な甘みと芳醇な日本酒が相性抜群! 干し柿の日本酒漬け「おとなの干し柿」(新潟市西蒲区)
田んぼの真ん中にオープン!地域で「熟す」農園レストラン「mûrir(ミュリール)」(糸魚川市)
搾りたて生乳でつくる美味しいソフトクリーム「子牛のきもち」をどうぞ♪ 株式会社神田酪農 直売所みるぱす(阿賀野市)