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更新日：2022年3月4日更新

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飲んだ翌日は青島ラーメン。新潟の食と酒の魅力

忘れられない、思い出の味。
五臓六腑に染み渡る、青島ラーメン

今まで何度も新潟を訪れている室山さん。改めて新潟の魅力を聞いてみると、「食と酒」と即答してくれました。

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「普段は日本酒だけというわけではないのですが、新潟に来ると日本酒を飲みたくなってしまいますよね（笑）。あとは、やっぱり青島食堂の青島ラーメン。二日酔いのときにはほぼ必ず行っていました。五臓六腑に染み渡るって、こういうことだなとしみじみ感じます。新潟駅から徒歩圏内なのに海に行けるというのも、気分転換に良いですよね」

また、インタースペースは社外で行う会議「オフサイトミーティング」を推奨していて、本社のグループが新潟オフィスにやってきてミーティングすることもあったそうです。いつもと違った環境で、かつ海へも歩いていける範囲内で仕事をする。リラックスすることで、いつもと異なる思考も働きそうですよね。

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