新潟文化物語「歴史上の新潟のお菓子」を掲載しました。

　歴史を調べていると、意外なところで新潟のお菓子が歴史上の人物や逸話に関わっているのを見つけることができます。教科書や文献でしか知らなかった歴史上の人物が､新潟のお菓子を好んでいたと聞くとぐっと親近感もわいてきます。
　お菓子と日本人、そして新潟にまつわる逸話について、お話を伺いました。

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